S…, monsieur de : mi-paysan mi-hobereau belge ; éleveur de poules, à la pointe de l’innovation (La 628-E8).

Sabine : cf. d’Antilly, Sabine

Sacha : diminutif d’Alexandre Mazarski.

Salmon, général : sénateur, ancien ministre, général de division d’artillerie en retraite ; parrain du duc de Varèse (La Maréchale).

Santenac Marguerite de : parisienne en villégiature à Hyères ; amie d’enfance de Mme de Crussolles ; elle a un frère, Georges et, un fils. Nom de jeune fille : Marguerite de Briare (Dans la vieille rue).

Santis, Madame la princesse : invitée à la soirée de la duchesse de Varèse (La Maréchale).

Sarah : fille de Yacobb, vendeuse d’oranges et d’ail, tuée et affreusement mutilée lors d’un pogrom (La 628-E8).

Sartorys, Lucien : ami de sir Harry Kimberly ; invité du couple Charrigaud (Le Journal d’une femme de chambre).

Saverdun, duc Adrien de : élevé à Eton, en Angleterre ; époux décédé de la duchesse Ghislaine (La Duchesse Ghislaine).

Saverdun, duchesse Ghislaine de : 32 ans ; veuve d’Adrien de Saverdun qu’elle a épousé à 26 ans ; « rêveuse, romanesque, prenant tout au sérieux dans la vie » (p.983) ; deux enfants, Victor et Roger ; d’une inadaptation au monde moderne qui la prédestine au malheur. Alors que Maurice de Trênes lui exprime son amour, elle tait ses propres sentiments et ne lui propose, en retour, qu’une simple amitié. Elle rompt même toute relation avec le jeune homme quand elle apprend la liaison de celui-ci avec Madame de Pavonès.

Une fois la guerre de 1870 achevée, elle renoue avec Maurice et accepte, enfin, de se donner à lui. Trop tard malheureusement : Maurice a vieilli et ses sentiments ne sont plus les mêmes. Rongée par le remords et totalement désespérée, elle  se détache du monde. Elle meurt d’une pleurésie (La Duchesse Ghislaine).

Saverdun, Roger de : 12 ans, fils cadet de la duchesse Ghislaine (La Duchesse Ghislaine).

Saverdun, Victor de : 14 ans, fils aîné de la duchesse Ghislaine (La Duchesse Ghislaine).

Saveuse, duc de : noble que Georges de Briare juge avec la plus extrême sévérité pour sa mésalliance (Dans la vieille rue).

Scheren, Madame : dame galante (La Belle Madame Le Vassart).

Serpelou, Monsieur : libraire (Dans la vieille rue).

Servières, Jeanne : fille de Monsieur et Madame Servières (L’Abbé Jules).

Servières, Madame : épouse de Monsieur Servières, mère idéale pour Albert Dervelle (L’Abbé Jules).

Servières, Monsieur : maire de Viantais, époux de Madame Servières. Il rompt toute relation avec la famille Dervelle, après le retour de l’abbé Jules et une vive discussion, à la suite d’un incendie. Exécuteur testamentaire de l’abbé Jules.

Servières, Maxime : fils de Monsieur et Madame Servières (L’Abbé Jules).